弊社株式会社トラベリエンスは、
浅草商店街の飲食店様を対象に「外国人客の食トラブル防止勉強会」を下記要領にて開催致します。
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■開催概要■
開催日 :2013年10月25日（金）
開催時間 :2:30開場　3:00開始　4:00終了 　その後、希望者のみ質疑応答
開催場所 :浅草文化観光センター　大会議室　5Ｆ（定員60名様）
参加費 :無料
講師 :NPO法人日本アジアハラール協会　理事　Dr. サイード・アクター氏
Dr. サイード　アクター
University of Agriculture, Rawalpindi（学士）
University of Agriculture, Faisalabad（修士）
東京大学農学部生物環境工学科（食品学科）卒業　（博士）
シンガポールＭＵＩＳ主任ハラールトレーニングプログラムレベル２（ハラール監査員養成コース）終了
マレーシアＨＤＣ主催ハラールトレーナープログラム（ハラール監査員養成トレーナーコース）終了
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オリンピック東京開催も決定し、益々外国人観光客の増加が見込まれる今日、
韓国・台湾・中国・欧米はもとより、タイ・マレーシア・インドネシア・インドなど様々な地域の外国人が急増しています。宗教や食文化の違いなどもありトラブルになりがちなベジタリアンフードとハラルフードについて勉強会を開催致します。
(経済産業省委託事業「訪日外国人旅行者の食満足度向上による商店街活性化プロジェクト」の詳細はこちら)
*ベジタリアン： 米国・英国人口の5～10%、インド人口の30%以上、台湾人口の10%程度が広義のベジタリアン
*ハラルフード: イスラム教の律法にのっとった食べ物。
10月23日現在、満席となりました。
これ以降のお申し込みは立ち見となってしまう可能性がございます。
ご取材・お問い合わせに関しては、こちらからお問い合わせください。当日はメディア席をご用意させて頂いております。
担当：橋本
contact@travelience.com
03-6830-0896